馬鈴薯沙拉

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馬鈴薯沙拉是大人小孩都喜歡的一道菜,輕鬆就可以完成,將馬鈴薯與蛋分開放置,可以增加保存期限哦!

食材

馬鈴薯 3顆
紅蘿蔔 1小根
雞蛋 5粒
桂冠沙拉醬 1條
  • 1 將馬鈴薯及紅蘿蔔削皮後放入電鍋後蒸熟,切塊放入鍋內以工具壓成泥,如果沒有工具,也可以用飯匙壓成泥
  • 2 將蛋切成片另外放置,可以依照要吃馬鈴薯沙拉的量加入蛋和沙拉醬
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小撇步

電鍋外鍋放入2杯水,可以讓馬鈴薯及紅蘿蔔軟爛,更容易壓成泥

2016/08/22 發表 6,403 瀏覽

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