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蘇媽媽
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馬鈴薯沙拉

馬鈴薯沙拉

描述

馬鈴薯沙拉是大人小孩都喜歡的一道菜,輕鬆就可以完成,將馬鈴薯與蛋分開放置,可以增加保存期限哦!

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食材

步驟

  • 將馬鈴薯及紅蘿蔔削皮後放入電鍋後蒸熟,切塊放入鍋內以工具壓成泥,如果沒有工具,也可以用飯匙壓成泥

    馬鈴薯紅蘿蔔削皮後放入電鍋後蒸熟,切塊放入鍋內以工具壓成泥,如果沒有工具,也可以用飯匙壓成泥

  • 將蛋切成片另外放置,可以依照要吃馬鈴薯沙拉的量加入蛋和沙拉醬

    將蛋切成片另外放置,可以依照要吃馬鈴薯沙拉的量加入蛋和沙拉醬

小撇步

電鍋外鍋放入2杯水,可以讓馬鈴薯及紅蘿蔔軟爛,更容易壓成泥

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