咖哩拉麵-五木拉麵

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簡單料理簡單吃!咖哩拉麵-五木拉麵讓我的晚餐充滿驚喜。

食材 (2 人份 30 分鐘

五木拉麵 2片
馬鈴薯 1顆
紅蘿蔔 2條
咖哩塊 4塊
洋葱 1顆
里肌肉 300克
  • 1 準備食材。最重要的角色就是五木拉麵。另外在準備馬鈴薯1顆、紅蘿蔔2條、咖哩塊4塊、洋葱1顆、里肌肉300克,石材若要多料,就再多準備一些,每個人口味不一樣,喜歡吃多料的朋友,就多放點。
  • 2 將里肌肉、紅蘿蔔、洋葱、馬鈴薯切成丁放入熱鍋裡面炒,炒到肉熟後,倒入500cc的水,用中火滾燙後,開小火滾約15~20分鐘,讓紅蘿蔔和馬鈴薯熟透。
  • 3 20分鐘後放入咖哩塊,用湯匙不停的攪拌著,讓咖哩溶入鍋中。 如果你喜歡重口味的話,可以再多放入幾塊咖哩塊, 口味自己隨意調配到適合自己的口感。
  • 4 咖哩溶入鍋中後,繼續用小火不停的慢慢攪拌,讓咖哩包裹著所有食材。
  • 5 同時間另外一邊火爐,用鍋子把水煮開,再把2片麵放入滾燙的熱水中。
  • 6 等水再次沸騰後,攪拌著麵,避免讓它們糊在鍋底。
  • 7 等待麵熟後,起鍋放入盤內,再拌些許沙拉油,讓麵不會黏在一起。
  • 8 再倒入準備好的咖哩配料,好吃的咖哩拉麵-五木拉麵就完成。
  • 9 看我們家的小孩吃的超開心! 我們家的孩子很喜歡吃麵食料理, 也很喜歡吃咖哩料理, 這次孩子們不要吃咖哩飯, 改換咖哩麵。 所以就來試試這道料理, 孩子們非常喜歡這道新料理咖哩拉麵-五木拉麵。
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小撇步

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2016/08/17 發表 2,086 瀏覽

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