義式田園總匯「Bonnie」
描述
義式料理界的靈魂 - 馬斯卡邦乾酪👍👍👍濃濃的奶酪香搭配酸甜的番茄醬⋯一起來試試看☺️☺️☺️
份量
5
人份
步驟
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備料：雞肉去碎骨、油脂切小塊（先乾煎逼油可以直接先放鍋內） 蒜頭拍碎去皮、 菇類今天是中根杏鮑菇*2切丁、 紅蘿蔔切丁、洋蔥切絲（紅蘿蔔洋蔥是我一開始買回來就先處理，才那麼大包）
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中小火乾煎雞肉逼出油（變色撈起）
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放紅蘿蔔丁大略翻炒
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下菇菇炒香
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把剛剛撈起的雞肉放進去， 再翻動鍋內所有食材待玉米水煮滾
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接著拿出馬斯卡邦乾酪跟番茄醬～ 馬斯卡邦整罐倒進去後用鍋鏟邊切邊拌煮至沒有塊狀
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蓋上蓋子中火煮滾後 轉極小火悶煮20分鐘 再關火悶20分鐘即完成😍💕
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將將✨✨ 美味濃郁的義式田園總匯醬汁 今天煮了白飯來配～ 好好吃喔😝😝
小撇步
超級百搭的醬汁料理🌟🌟
你想燙麵、煮飯、義大利麵⋯
甚至是單吃都沒問題哦❕
如果家裡有烤箱⋯
也可以鋪上起司做焗烤💕💕
