麻辣蕃茄肉燥麵--五木麻辣寬捲麵

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食材 (2 人份 30 分鐘

牛蕃茄 2顆
豬絞肉 120g
洋蔥 1/2顆
五木麻辣寬捲麵 2包
蔥花 適量
蕃茄醬 1大匙
  • 1 蕃茄切丁,洋蔥切丁,蔥切成蔥花備用。
  • 2 熱油鍋,炒香洋蔥。
  • 3 加入絞肉炒熟。
  • 4 加入蕃茄丁。
  • 5 加蕃茄醬炒勻。
  • 6 最後加少許水或高湯,以及麻辣醬包煮至稍為濃稠。
  • 7 另起一鍋熱水煮熟麵條,拌入步驟6的醬汁,灑上蔥花即完成。
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2016/07/27 發表 506 瀏覽

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