小熊麻麻❤️的料理

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小熊牛奶雞蛋布丁

份量6人份 烹調時間15分鐘

食材

雞蛋 3顆
牛奶 400克
香草莢 半隻
少量
  • 1 牛奶400顆小火加熱
  • 2 香草莢切半刮出香草籽 放入加熱中的牛奶 再加入糖 攪拌
  • 3 蛋打散 慢慢加入剛剛加熱的牛奶中
  • 4 倒入布丁杯中 剛剛好會是6杯
  • 5 放入電鍋中蒸 倒入半杯水 ✅要注意電鍋蓋子別蓋緊! 蒸出來的布丁才漂亮喔!
  • 6 放涼就可以放入冰箱冷藏
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小撇步

當初小熊小小時我就蒸這個布丁給她當點心!
只是拿掉香草莢跟糖✅
這道很適合給小小孩當點心🍮
自己做畢竟比較安心💟

2016/07/26 發表 325 瀏覽

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