馬林糖

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烹調時間60分鐘

食材

蛋白 120g
150g
  • 1 蛋白打至起泡
  • 2 分3次加入糖,將蛋白打發至硬性發泡
  • 3 加入色素,放入擠花袋。烤箱設100度C烤1小時。取出立刻包裝。否則易受潮
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2016/07/20 發表 5,916 瀏覽

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討論共 2 則

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請問色素要怎麼加,擠出來才回漂亮

1 年前
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請問蛋白可用蛋白霜粉嗎?

1 年前