糖醋排骨
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不用油炸用滷的排骨,好吃又不怕胖
份量
4
人份
時間
45
分鐘
食材
豬小排
半斤
砂糖
半米杯
白醋
半米杯
醬油
半米杯
蠔油
一湯匙
橄欖油
少許
-
1排骨清洗過直接下鍋炒 -
2加入砂糖,醬油,白醋個半杯和蠔油再次拌炒
-
3加水稍微蓋過排骨開小火滷半小時即可上桌
