USATODAY 90 食譜 1.5 萬 粉絲 追蹤 迷迭香料烤鮭魚片 描述 凱西FB粉絲團 https://www.facebook.com/UsatodayWanQuanChengShiJiangZuo 網致版:http://goo.gl/OTvPd1 242 說讚 1 一起做 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 30 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 材料 大蒜末 3瓣 迷迭香料切碎 1大匙 鮭魚 2片 調味料 初榨橄欖油 1大匙 海鹽 2小匙 胡椒粉 少許 步驟 1. 烤箱預熱至 218C/ 425F。 2. 將橄欖油均勻的抹上鮭魚後,再將蒜末和迷迭香抹在魚身上,最後再灑上海鹽及胡椒粉。 3. 入烤箱烤10-12 分鐘即可。 小撇步 西式的香料迷迭香Rosemary跟玫瑰及瑪莉一點關係也沒有,但是迷人的香氣,和名字倒是和浪漫的玫瑰能扯上一點關係。傳統的地中海料理裡,常會添加迷迭香的葉子來增加食物的風味。迷迭香的葉子也可以做為花草茶的原料。拿來烤鮭魚別有一番風味喔。 6,702 瀏覽 2016/07/12 發表