茄香海鮮寬麵
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以蔬菜為湯底的海鮮寬麵，鮮甜味美！
份量
4
人份
時間
15
分鐘
食材
番茄
2顆
洋蔥
半顆
紅蘿蔔
一根
魷魚
一隻
蝦仁
一份
魚片
一份
雞蛋
2顆
海鮮丸子
10顆
調味
鹽
少許
鮮雞粉
少許
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1將食材洗淨切成適當大小 -
2爆香蒜片，再加入洋蔥，再加番茄塊，再加紅蘿蔔絲，炒至香味出來，起鍋放入一旁已燒開的水鍋中燉煮湯底。
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3煎煮炒蛋
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4將蛋炒至為焦後，放進剛才燉煮的蕃茄湯底。
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5加入白麵，等麵容於湯中再加上海鮮料，燉煮約5分鐘。
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6完成美味茄香海鮮麵。
