魔法鍋鏟Kaisa 5 食譜 7 粉絲 追蹤 中華餃子 描述 留學海外學生想家的台灣味 26 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 30 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 蔥 2根 薑 4片 豬絞肉 半斤 蒜頭 3粒 洋蔥 1/3顆 麻油 2湯匙 米酒 2湯匙 鹽巴 酌量 步驟 所有材料剁碎 (洋蔥丁可以略大,以增加咬碎時脆脆的口感,如果喜歡台味的人還可以多加一點薑來提味)攪拌至有些黏稠狀,即可把餡料放置餃子皮中心,圓周沾點水,開始包餃子 小撇步 分次一顆一顆下鍋,可以避免餃子們黏在一起 1,650 瀏覽 2016/07/08 發表