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留學海外學生想家的台灣味

份量
2 人份
時間
30 分鐘
熱量
食材
2根
4片
豬絞肉
半斤
蒜頭
3粒
洋蔥
1/3顆
麻油
2湯匙
米酒
2湯匙
鹽巴
酌量
  • 1
    所有材料剁碎 (洋蔥丁可以略大,以增加咬碎時脆脆的口感,如果喜歡台味的人還可以多加一點薑來提味)攪拌至有些黏稠狀,即可把餡料放置餃子皮中心,圓周沾點水,開始包餃子
小撇步

分次一顆一顆下鍋,可以避免餃子們黏在一起

2016/07/08 發表 702 瀏覽
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