杏鮑菇黃金玉米義大利麵~~^-^(素食)
讓做料理變成是一件簡單又幸福的事~~^-^
食材
義大利捲曲麵
4人份
素食小香腸
10個
胡蘿蔔
4分之1條
青江菜
2把
綠巨人玉米粒
適量
杏鮑菇
1朵
金針菇
1朵
香油
適量
黑麻油
適量
黑胡椒粉
適量
五香粉
適量
黑醋
適量
醬油
適量
鹽
適量
味精
適量
辣椒粉
適量
洋香菜粉
適量
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1起一個滾水鍋~加入些許鹽..放入義大利捲曲麵~將它滾熟~撈起! 備用~將杏鮑菇切成小片絲狀~備用. 胡蘿蔔切成細長段~備用. 青江菜~切成細長段~備用. 金針菇洗淨~切成細段~備用. 小香腸對切半~備用.
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2起一油鍋~將杏鮑菇.胡蘿蔔絲.金針菇~快速翻炒~加入香油.黑麻油.鹽.味精.五香粉.黑.胡椒粉.黑醋.醬油等調味料~拌勻翻炒~再放入小香腸.玉米粒.青江菜&一碗水~讓所有食材融合~~^-^
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3待上述食材熟透~放入義大利捲曲麵~加入辣椒粉&洋香菜粉~拌勻翻炒~~約3分鐘後~起鍋! 即可享用好吃的杏鮑菇黃金玉米義大利麵了~~^-^
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