恩恩 1 食譜 2 粉絲 追蹤 草莓果肉果醬 描述 歡迎來到恩恩廚房!!跟著我一起做strawberry jam 146 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 90 分鐘 食材 草莓 500公克 檸檬汁 一顆的份 白砂糖 看個人喜好 步驟 先將要裝果醬的玻璃瓶,放入熱水中進行消毒和清淨。 先將草莓洗淨去蒂,瀝乾。將草莓切成二分之一放入容器中,加入糖、檸檬汁均勻攪拌放置一晚或三小時【我是建議一晚】。【跑出來的水千萬不可倒掉】。 將草莓和水放入鍋裡煮至一個半小時還要一直攪拌不然會燒焦。【泡泡要撈起來不然果醬會不透明】要開小火喔! 將煮好的果醬放入玻璃瓶中放放置三天或放涼。在放進冰箱【因為放置三天會使果醬比較濃稠】 小撇步 我不建議倒放因為有可能會溢出來。 5,290 瀏覽 2016/06/27 發表