滑到會彈的蒸水疍 列印 傳送 分享 傳送 84 留言 0 一起跟著做！ 鼓勵作者 烹調時間20分鐘 食材 雞蛋 4隻 熟水 8份 雞粉 1匙 油 適量 豉油 適量 1 1）雞旦，加熟水，雞粉，發勻， 2）用篩隔走什質，過濾令旦更滑， 3）面上的泡泡片走 4）大火蒸15分鐘 5）蔥花鋪面，淋熟油，豉油，完成 贊助 小撇步 雞蛋及水的完美比例是1:2 水是煮熟了的室溫水 2016/06/21 發表 1,074 瀏覽
1 1）雞旦，加熟水，雞粉，發勻， 2）用篩隔走什質，過濾令旦更滑， 3）面上的泡泡片走 4）大火蒸15分鐘 5）蔥花鋪面，淋熟油，豉油，完成
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