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【薩爾達二樓廚房】
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糖餅

糖餅

描述

想念韓國吃的糖餅,自己動手做也很容易。

149 說讚

份量

7 人份

時間

15 分鐘

食材

內餡

步驟

  • 將所有餡料混合準備。

    將所有餡料混合準備。

  • 揉麵團,並將溫水、一點點糖和鹽加入,揉揉揉⋯
在放在冷藏等其發酵。
兩三小時後拿出麵團,搓成長條狀,再切成適當小份,一一桿成皮。
最後將餡料包在皮中,下油鍋煎,即完成。

    揉麵團,並將溫水、一點點糖和鹽加入,揉揉揉⋯ 在放在冷藏等其發酵。 兩三小時後拿出麵團,搓成長條狀,再切成適當小份,一一桿成皮。 最後將餡料包在皮中,下油鍋煎,即完成。

  • 油要放多去煎。
包好後入鍋時,適時用力壓糖餅,但不使其破裂。

    油要放多去煎。 包好後入鍋時,適時用力壓糖餅,但不使其破裂。

  • 起鍋外頭再淋上點蜂蜜上桌,完成。

    起鍋外頭再淋上點蜂蜜上桌,完成。

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