地瓜球🍠
時間
30
分鐘
食材
地瓜
120
木薯粉
120
砂糖
40
熱水
45
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1蒸地瓜
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2地瓜蒸熟後，攪碎加熱水 再將木薯粉與砂糖加入拌勻成粉球狀 接著將粉球分成小拇指大小
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3油加溫至中溫 將小球丟進 等至狀況還不錯就接著壓他 金黃色時即可起鍋
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小撇步
不能壓太大力喔！會爆開
