培根南瓜起司捲
食材
南瓜
1/3顆
培根（蒜味）
7片
起司
適量
調味料
鹽
少許
黑胡椒粉
少許
地瓜粉
1/3碗
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1 先將南瓜削皮切塊，放入微波爐（600W）煮熟。 （約4-5分鐘） -
2 將南瓜搗成泥狀，加入地瓜粉、少許鹽充分攪拌均勻。
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3 將南瓜泥捲入培根內並直立起。
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4 將適量起司放入培根捲上方，放入烤箱。 （中火上下火時間約6分鐘）。
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5 從烤箱取出，裝盤並撒下少許黑胡椒粉，即可食用。
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