蛋湯
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份量
1
人份
時間
10
分鐘
熱量
食材
蛋
1
-
1先煎荷包蛋，把一面煎的有些焦焦的，之後翻面，等到兩面都焦焦的時候(若不想吃太焦也可以直接加水)
-
2接著沿著鍋邊倒水，開大火煮滾，加鹽調味就完成囉，湯裡可以沿自己的喜好加一些薑片或金針菇，也可以加少許的酒提味喔～
小撇步
有時候蛋黃不要煎的太熟，這樣也超美味的喔～