酸奶油~自己做~

2016/05/26 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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臨時要去買500g一大罐,真的用不完,自己酌量做一些來用用吧!想要做乳酪蛋糕時就可以拿來用了喔!

食材 (2 人份

鮮奶油 100g
原味無糖生乳優格 25g
  • 1 將JUONO 生乳優格加入Arla鮮奶油中
  • 2 在杯子中混合攪拌均勻
  • 3 密封放置室溫發酵12小時至變濃稠感有一點點酸.
  • 4 完成後移至冰箱冷藏,要做乳酪蛋糕就可以用了喔
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小撇步

我的酸奶在晚上10點才拌勻,今天早上6點多(約8小時還沒有濃稠狀,自己就用保溫袋,帶去公司,中間放一杯熱水,還真的變濃稠了喔!)

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