鹽香培根甜椒卷

2016/05/24 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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最簡單、最好吃的做法,歡迎大家前來試作!

食材 (1 人份 15 分鐘

培根片 約9片
甜椒(紅/黃不限) 36~45條
少許
香鬆或胡椒 少許
  • 1 從市面上買來培根片,一片一片小心分開,放入烤箱烘烤約5分鐘(開上火), 請務必在烤盤上墊上烘焙紙或鋁箔紙。
  • 2 趁在烤培根片時,將甜椒切為條狀(不要太細、太粗),放旁邊備用。
  • 3 5分鐘一到便把培根片拿出,在1片培根片邊緣放上4~5條的甜椒,慢慢捲起,以此步驟完成其他份培根卷。
  • 4 將完成的培根捲放置盤上,灑上鹽(推薦玫瑰鹽)、香鬆或胡椒,即完成。
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小撇步

包火腿卷時,可以將火腿分成三部分,其1/3放甜椒,再慢慢摺疊過去。

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