蒸時蔬

2016/05/18 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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之前看電視,聽專家說炒或燙青菜過程中營養很容易流失,到底要怎麼煮才能留住蔬菜的營養呢?
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食材

Panasonic蒸氣烘烤爐 1台
蘆荀 1把
容器
蒸盤(下層) -
水箱 -
  • 1 蔬菜洗淨,切成中等大小。
  • 2 將蔬菜鋪在蒸盤上,蒸盤放入下層凸軌。
  • 3 水箱中加滿水。
  • 4 選擇電腦烹調6及所需份量,開始烹調。
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小撇步

此烹調選項僅適合烹調葉類或莖類時蔬。

料理麻煩大挑戰!一爐就搞定!分享Q&A食譜,就有機會將蒸氣烘烤爐帶回家!
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