優格

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食材

奶油乳酪 200g

鮮奶油 100ml

糖 60g

優格/優落乳 100ml

吉利丁粉 10g

檸檬半～1顆

1 奶油乳酪加30g糖攪散
2 鮮奶油加30g糖打發
3 30ml熱水+10g吉利丁粉
4 吉利丁跟優酪乳（優格）加到奶油乳酪
5 再把鮮奶油分次加入
6 加入檸檬🍋
7 冰入冷藏至少3小時

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小撇步

這個食譜不需要電鍋～
成品是較為固態的優格不是濃稠液態的哦！

2016/05/17 發表

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