隨興紅醬雞肉燉飯

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食材

雞肉 一片
杏鮑菇 兩個
洋蔥 半個
紅醬罐頭 半罐
煮熟白飯 兩碗
  • 1 將杏鮑菇與洋蔥切成小丁備用。
  • 2 將雞胸肉切成一口至兩口大小,加鹽馬殺雞一下。用中火煎成兩面些微金黃,撈起備用。
  • 3 鍋子不用洗,將洋蔥與杏鮑菇炒熟,加入半罐紅醬與剛剛煎好的雞肉,均勻混合,並稍微用小火悶煮。
  • 4 加入白飯混合均勻,小火煮至白飯吸收醬汁,即完成了。
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一切隨興:)

2016/05/05 發表 255 瀏覽

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