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♡安夏の手作人妻食堂♡
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♡15分鐘愛妻便當♡腰果咖哩雞+菇菇炊飯

♡15分鐘愛妻便當♡腰果咖哩雞+菇菇炊飯

描述

早上只要花15分鐘就能製作新鮮的 ♡簡單美味愛妻便當♡為了能節省早上做便當的時間,所有食材的前置作業,都會在睡前通通準備好,這樣早上就能輕鬆搞定❤
♡安夏の手作人妻食堂♡
www.facebook.com/AnshaCuisine

463 說讚

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

菇菇炊飯
腰果咖哩雞

步驟

  • 菇菇飯事先作業:把米洗淨後加入水,放入盒中備用

  • 咖哩雞事先作業:把洋蔥切成丁

  • 咖哩雞事先作業:雞腿肉切塊加入肉桂粉,黑胡椒,壓碎的八角放冰箱醃漬一晚

    咖哩雞事先作業:雞腿肉切塊加入肉桂粉,黑胡椒,壓碎的八角放冰箱醃漬一晚

  • 咖哩雞事先作業:腰果壓碎,番茄切塊,用果汁機打成泥放冰箱備用

    咖哩雞事先作業:腰果壓碎,番茄切塊,用果汁機打成泥放冰箱備用

  • 一早起來準備便當:
把菇類放進米中,放入電鍋,外鍋加一杯水蒸熟

    一早起來準備便當: 把菇類放進米中,放入電鍋,外鍋加一杯水蒸熟

  • 蒸熟後灑上海鹽和黑胡椒即可

    蒸熟後灑上海鹽和黑胡椒即可

  • 中火熱一油鍋,先加入洋蔥煎香

    中火熱一油鍋,先加入洋蔥煎香

  • 把洋蔥推到邊邊繼續拌炒,把雞皮向下放入鍋中

    洋蔥推到邊邊繼續拌炒,把雞皮向下放入鍋中

  • 把雞肉2面煎的焦香(洋蔥持續辦炒中)

    把雞肉2面煎的焦香(洋蔥持續辦炒中)

  • 加入腰果蕃茄泥,咖哩粉,鹽巴,黑胡椒和半杯熱水拌勻悶煮

    加入腰果蕃茄泥,咖哩粉,鹽巴,黑胡椒和半杯熱水拌勻悶煮

  • 將雞肉煮熟,水份收乾即完成

    將雞肉煮熟,水份收乾即完成

  • 準備一便當盒,鋪上生菜,放入咖哩雞,切2片蕃茄裝飾後完成!
熱呼呼的便當趕快密封起來放入保溫袋
中午就能直接吃到溫溫的便當ㄛ~

    準備一便當盒,鋪上生菜,放入咖哩雞,切2片蕃茄裝飾後完成! 熱呼呼的便當趕快密封起來放入保溫袋 中午就能直接吃到溫溫的便當ㄛ~

小撇步

菜尾不宜帶便當,容易產生致癌物
【便當盒可用一般玻璃耐熱保鮮盒鐵盒或是砝瑯盒】

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♡安夏の手作人妻食堂♡ 389 食譜 1.2 萬 粉絲

美味的食物是建立幸福的橋樑!這裡沒有專業廚師,只有一位愛烹飪的人妻,希望透過健康的食材與家人產生更多的美味關係♡ 安夏の手作人妻食堂 : www.facebook.com/AnshaCuisine

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