莓果凍糕『雀巢玉米脆片』

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脫去沉重大衣,歡喜迎接春天,高彩度的顏色最能表達雀躍的心情。抓住台灣草莓季的尾巴,以全穀玉米脆片為底,兩種口味的優格疊出雙重色彩---金黃、莓紅、深紫跳出視線。春天的味道有酸、有甜,有喜悅。

份量3人份 烹調時間180分鐘

食材

雀巢玉米脆片 半杯
奶油 1大匙
草莓優格 150g
原味優格 150g
草莓 適量
藍莓 適量
  • 1 準備食材 使用雀巢玉米脆片、優格和水果
  • 2 用手稍微捏碎雀巢玉米脆片,小火加熱奶油,使玉米脆片與奶油均勻混合
  • 3 將步驟2 的玉米脆片倒入油力士紙杯裡
  • 4 平均鋪平
  • 5 每杯加入3大匙草莓優格,然後放進冰箱冷凍庫中,冷凍30分鐘,使優格凝固
  • 6 30分鐘後拿出紙杯,每杯各加入3大匙原味優格
  • 7 放上切片草莓點綴,再次放進冷凍庫中,冷凍2小時
  • 8 食用前再以金黃色雀巢玉米脆片、藍莓、薄荷點綴。可愛的莓果凍糕既營養又誘人喔!
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2016/04/14 發表 1,244 瀏覽

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