青椒牛肉咖哩
食材
青椒
2-3顆
洋蔥
半顆
牛肉
半斤
紅蘿蔔絲
可加可不加
咖哩塊
ㄧ塊
醃料
醬油
2匙
糖
少量
太白粉
少量
油
2匙
-
1 先熱鍋油熱炒牛肉絲到七分熟起鍋備用
-
2 洗鍋重炒洋蔥 跟紅蘿蔔絲加ㄧ鍋水加咖哩塊 最後下炒好的牛肉絲；起鍋後再放青椒絲。完成上桌
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