梅棗醋淋香草冰淇淋
運用一點巧思,3分鐘變出5星級甜點!!把香濃的梅棗醋微微加溫~淋在香草冰淇淋上!梅棗的溫潤搭配香草的香氣,絕對超乎你意外的想像!!
食材
香草冰淇淋
1球
冷凍混和莓果(新鮮亦可)
酌量
法國麵包
2片
淋醬
梅棗醋
1小杯
-
1(1)取部分冷凍(或新鮮)梅果,泡冷開水! 放在白瓷盤上 (2)挖一球香草冰淇淋(我是用小x黃色的那一盒),挖球前請先將冰淇淋凍硬一點! 將之扣在莓果上,防止冰淇淋滑動 -
2(1)切2片法國麵包薄片,放進烤箱為烤變脆餅 取一小杯梅棗醋,放進微波爐內微微加熱(不微波亦可),任意擺盤,最後淋上微熱梅棗醋即可享用~
小撇步
加溫過的梅棗醋,會讓冰淇淋加速融化!故請在所有擺盤完成過後,最後再淋上熱梅棗醋!
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