義式奶油培根蘑菇-CLASSICO義麵醬

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簡單快速的一道香濃義式奶油培根蘑菇…將蘑菇拌炒入味,吸附著蒜味奶油起司香,一上桌馬上吃光光…真的是很讚啦!
亦可拿來做成披薩餡料或夾吐司都好棒哦!

食材

蘑菇 150g
培根 2片
紅黃甜椒 各1/4顆
蒜頭 3瓣
有鹽奶油 一小塊
CLASSICO義大利麵醬白醬 原味白醬1.5大匙
鮮奶 一大匙
黑胡椒粒 適量
  • 1 食材準備好
  • 2 備料…蘑菇沖洗乾淨切片…培根切條…蒜切片…甜椒切小塊
  • 3 乾鍋下培根拌炒出香味,視培根出油量放入適量奶油爆香蒜片(我培根是瘦的沒出什麼油,所以奶油量較多些)
  • 4 拌炒至些微焦香
  • 5 放入蘑菇片拌炒均勻
  • 6 紅黃甜椒放入喜歡脆口拌炒一下就好…加入1.5大匙義大利麵白醬拌勻
  • 7 加入一大匙鮮奶拌炒入味
  • 8 拌炒至醬汁收乾…灑上黑胡椒粒就ok囉~
  • 9 義式奶油培根蘑菇完成~
  • 10 亦可做成披薩餡…簡單來個【香焗奶油蘑菇吐司】~
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2016/03/28 發表 1,246 瀏覽

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