雞腿肉炒荷蘭豆

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雞腿肉滑嫩可口,配上荷蘭豆後味道出眾
家常小菜就是每個家庭必備吧!

份量
3 人份
時間
15 分鐘
食材
荷蘭豆
半斤
雞腿肉
1隻
適量
適量
蒜頭
2-3粒
豉油
適量
生粉
適量
  • 1
    先把雞腿肉洗淨切條狀備用,再用油和生粉去醃大約10-15分鐘備用
  • 2
    先放油,鹽去炒荷蘭豆至軟身炒起備用
  • 3
    用油去爆香蒜頭後加雞腿肉炒大約5分鐘後加豉油
  • 4
    最後再加回荷蘭豆炒勻即可上碟
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2016/03/26 發表 916 瀏覽
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