雞腿肉炒荷蘭豆

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雞腿肉滑嫩可口,配上荷蘭豆後味道出眾
家常小菜就是每個家庭必備吧!

份量3人份 烹調時間15分鐘

食材

荷蘭豆 半斤
雞腿肉 1隻
適量
適量
蒜頭 2-3粒
豉油 適量
生粉 適量
  • 1 先把雞腿肉洗淨切條狀備用,再用油和生粉去醃大約10-15分鐘備用
  • 2 先放油,鹽去炒荷蘭豆至軟身炒起備用
  • 3 用油去爆香蒜頭後加雞腿肉炒大約5分鐘後加豉油
  • 4 最後再加回荷蘭豆炒勻即可上碟
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2016/03/26 發表 740 瀏覽

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