迷你冬甩Donut(芝麻味、非油炸)
描述
買了部窩夫機,可換冬甩模~今天就試下用黎做迷你冬甩啦~~~沒有窩夫機也不怕~~可以用冬甩模入爐焗一樣得~~
此食譜可做12個迷你冬甩~
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份量
6
人份
時間
15
分鐘
步驟
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材料大集合~
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無鹽牛油切細,用熱水隔水座溶~~
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成為溶牛油~
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溶牛油加入糖、蛋、奶、蜜糖拌勻~
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粉類過篩拌勻~
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把粉類倒入牛油混合物~拌勻~~
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模具掃油(方便甩模)~
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倒入麵糊至8成滿~
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1)如用焗爐,先預熱200度,入爐焗約8分鐘 2)用窩夫機焗6-8分鐘,6分鐘為鬆軟狀態、8分鐘是脆皮狀態~~~看喜歡的口感調節~~
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取出放涼備用~~
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隨喜好裝飾~~
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變身後的迷你冬甩~~
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包裝靚靚~
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