白酒蛤蜊

2016/03/21 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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食材

大蛤蜊 1斤
調味料
蒜頭 3瓣
不甜的白酒 半杯
橄欖油 少許
蔥、辣椒 少許
  • 1 起油鍋,爆香蒜頭。
  • 2 放入蛤蜊拌炒,加入白酒。
  • 3 待蛤蜊張口即可起鍋,灑上蔥、辣椒裝飾。
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