檸檬奶油烤鮭魚

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非常簡單的又省時的一道菜

烹調時間20分鐘

食材

鮭魚 1片
檸檬 半顆
鹽巴 少許
黑胡椒粉 少許
奶油 10g
米酒 少許
  • 1 首先將鮭魚抹上鹽巴及黑胡椒粉
  • 2 再將奶油切小塊放置鮭魚各處,還有檸檬切片放滿鮭魚。 之後可稍微淋上米酒。
  • 3 鮭魚底下墊烘焙紙,並將兩邊折緊,將鮭魚整個密封起來。(若覺得不牢的話,可以使用釘書機固定)
  • 4 烤箱預熱200度後,烤20分鐘便可完成。
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小撇步

取出用剪刀剪開時,要小心熱氣!!

2016/03/21 發表 2,189 瀏覽

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