蕃茄炒蛋

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蕃茄炒蛋,做法簡單,夫妻要幸福,要吃蕃茄炒蛋,蕃茄含維他命C,富含茄紅素,蕃茄具活血化瘀作用(涼血)。蛋對人體具寧心安神、補氣補腦的作用。蛋及蕃茄都具協助男性機能的作用。

烹調時間10分鐘

食材

材料
黑柿紅蕃茄 1顆
雞蛋 3粒
小黃瓜 1條
1支
調味料
適量
  • 1準備食材。
  • 2黑柿紅蕃茄洗淨切丁;蔥洗淨,切花;蛋打散加鹽、蔥花拌均勻。
  • 3小黃瓜洗淨輪切,擺放一圓盤,排一圈即成。
  • 4起油鍋放2大匙油燒熱,倒進蛋液快炒,成嫩黃色未凝結成型時,倒入蕃茄丁拌炒一下,盛起放入圓盤的中央即可。
2016/03/11 發表 938 瀏覽

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