乳酪玉米香鮭魚飯

Doreen的幸福料理
3 食譜 2 粉絲

覺得懶洋洋又不想炒菜炒的一身油煙味,這時候最適合煮一鍋方便的鮭魚飯,裡面有魚有蔬菜,豐盛又營養~

份量
2 人份
時間
60 分鐘

食材

1塊
2杯
半根
1/8
適量
適量
  • 白米洗淨加入兩杯水及醬油,混合均勻後備用 讓白米吃進醬油的顏色

  • 鮭魚切塊加入鹽巴及少許胡椒醃漬備用

  • 將新鮮玉米粒、高麗菜、蔥白 加入白米內,再鋪上醃漬好的鮭魚塊

    將新鮮玉米粒、高麗菜、蔥白 加入白米內,再鋪上醃漬好的鮭魚塊

  • 按下電鍋煮飯鍵後
待煮好馬上撒入乳酪絲
蓋上電鍋待20分鐘後取出
撒上青蔥末即可上桌

    按下電鍋煮飯鍵後 待煮好馬上撒入乳酪絲 蓋上電鍋待20分鐘後取出 撒上青蔥末即可上桌

小撇步

青蔥末放到最後再加入拌勻,可保有翠綠顏色,邊伴還邊飄出青蔥及玉米的香味~

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