乳酪玉米香鮭魚飯
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覺得懶洋洋又不想炒菜炒的一身油煙味，這時候最適合煮一鍋方便的鮭魚飯，裡面有魚有蔬菜，豐盛又營養～
份量
2
人份
時間
60
分鐘
熱量
食材
鮭魚
1塊
白米
2杯
玉米
半根
高麗菜
1/8
雙色乳酪絲
半碗
蔥末(蔥白與青蔥分開
適量
醬油
適量
自磨七彩胡椒
少許
鹽
適量
-
1白米洗淨加入兩杯水及醬油，混合均勻後備用 讓白米吃進醬油的顏色
-
2鮭魚切塊加入鹽巴及少許胡椒醃漬備用
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3將新鮮玉米粒、高麗菜、蔥白 加入白米內，再鋪上醃漬好的鮭魚塊 -
4按下電鍋煮飯鍵後 待煮好馬上撒入乳酪絲 蓋上電鍋待２０分鐘後取出 撒上青蔥末即可上桌
小撇步
青蔥末放到最後再加入拌勻，可保有翠綠顏色，邊伴還邊飄出青蔥及玉米的香味～