五色香檸烤鮮蔬【全聯料理王大賽】

2016/03/08 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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黑白綠黃紅
五色春意濃
蒜末佐香檸
算準歲末寧

食材 (2 人份 30 分鐘

玉米筍 1盒
牛番茄 2顆
青椒 1條
秀珍菇 1盒
調味料
檸檬汁 1/2顆
蒜末 3粒
橄欖油 1大匙
鹽巴 少許
黑胡椒 少許
  • 1 準備好全聯買的新鮮蔬菜食材
  • 2 將各食材切成大約相同的大小 烤箱預熱200度
  • 3 備好調味料(蒜末、鹽、黑胡椒、橄欖油,檸檬汁另外放)
  • 4 將切好的蔬菜與調味料充分拌勻(不含檸檬汁)
  • 5 將拌勻的蔬菜平舖在烤盤上
  • 6 放進預熱200度的烤箱烤約20-25分鐘,加入檸檬汁拌勻,即可盛盤。
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