五色香檸烤鮮蔬【全聯料理王大賽】
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黑白綠黃紅
五色春意濃
蒜末佐香檸
算準歲末寧
份量
2
人份
時間
30
分鐘
食材
玉米筍
1盒
牛番茄
2顆
青椒
1條
秀珍菇
1盒
調味料
檸檬汁
1/2顆
蒜末
3粒
橄欖油
1大匙
鹽巴
少許
黑胡椒
少許
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1準備好全聯買的新鮮蔬菜食材 -
2將各食材切成大約相同的大小 烤箱預熱200度
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3備好調味料(蒜末、鹽、黑胡椒、橄欖油，檸檬汁另外放)
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4將切好的蔬菜與調味料充分拌勻(不含檸檬汁)
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5將拌勻的蔬菜平舖在烤盤上
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6放進預熱200度的烤箱烤約20-25分鐘，加入檸檬汁拌勻，即可盛盤。
小撇步
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