五色香檸烤鮮蔬【全聯料理王大賽】


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黑白綠黃紅
五色春意濃
蒜末佐香檸
算準歲末寧

份量
2 人份
時間
30 分鐘
食材
玉米筍
1盒
牛番茄
2顆
青椒
1條
秀珍菇
1盒
調味料
檸檬汁
1/2顆
蒜末
3粒
橄欖油
1大匙
鹽巴
少許
黑胡椒
少許
  • 1
    準備好全聯買的新鮮蔬菜食材
  • 2
    將各食材切成大約相同的大小 烤箱預熱200度
  • 3
    備好調味料(蒜末、鹽、黑胡椒、橄欖油,檸檬汁另外放)
  • 4
    將切好的蔬菜與調味料充分拌勻(不含檸檬汁)
  • 5
    將拌勻的蔬菜平舖在烤盤上
  • 6
    放進預熱200度的烤箱烤約20-25分鐘,加入檸檬汁拌勻,即可盛盤。
小撇步

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2016/03/08 發表 446 瀏覽
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