阿嬤阿公版之超好吃米糕👍
阿嬤阿公版之超好吃米糕👍
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一起跟著做！
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家常菜～不多作裝飾！其實po上來是怕自己忘記啦！這是我的大抄😅😅這米糕我從小吃到大～由阿嬤傳阿公再傳到我手上！超好吃真心不騙！喜歡米糕的朋友不妨嘗試看看喲❤️
份量
8
人份
時間
30
分鐘
食材
主要材料
糯米
六共
雞
一整隻
香菇
適量
調味
鹽、味素
適量
米酒、麻油
適量
薑母
一塊切片
逆滲透水
七共
-
1將六共糯米洗淨，香菇泡水泡軟，薑母切片 -
2一整隻雞切塊
-
3加入適量米酒、麻油
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4先加入薑母，然後加入香菇炒熱
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5加入雞肉翻炒
-
6加入糯米翻炒，然後加入鹽、味素調味
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7翻炒完後將全部裝進電鍋的內鍋裡，加入七共水將邊緣的糯米弄一弄集中後全部倒入電鍋
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8裝完如圖，就能放進電鍋，按炊飯就ok囉！
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9炊好的米糕香噴噴！開動！
小撇步
麻油依個人口味添加～多加一點會比較香，但如果怕油的就適量囉！