阿嬤阿公版之超好吃米糕👍 喬 15 食譜 31 粉絲 追蹤 109 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 家常菜~不多作裝飾!其實po上來是怕自己忘記啦!這是我的大抄😅😅這米糕我從小吃到大~由阿嬤傳阿公再傳到我手上!超好吃真心不騙!喜歡米糕的朋友不妨嘗試看看喲❤️ 份量 8 人份 時間 30 分鐘 食材 主要材料 糯米 六共 雞 一整隻 香菇 適量 調味 鹽、味素 適量 米酒、麻油 適量 薑母 一塊切片 逆滲透水 七共 將六共糯米洗淨,香菇泡水泡軟,薑母切片 一整隻雞切塊 加入適量米酒、麻油 先加入薑母,然後加入香菇炒熱 加入雞肉翻炒 加入糯米翻炒,然後加入鹽、味素調味 翻炒完後將全部裝進電鍋的內鍋裡,加入七共水將邊緣的糯米弄一弄集中後全部倒入電鍋 裝完如圖,就能放進電鍋,按炊飯就ok囉! 炊好的米糕香噴噴!開動! 小撇步 麻油依個人口味添加~多加一點會比較香,但如果怕油的就適量囉! 2016/03/08 發表 1,584 瀏覽