雞蛋布丁~簡單材料與步驟第一次就成功

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孩子們超愛的營養小點,無任何化學添加,自己做最安心

烹調時間45分鐘

食材

雞蛋 三顆
鮮奶 300g
動物性鮮奶油 100g
天然香草籽 少許
砂糖 40g
  • 1 將砂糖及香草籽加入鮮奶與鮮奶油中, 微加熱至砂糖溶化(不要煮滾) 放涼~
  • 2 將三顆雞蛋打成蛋液,用濾網過濾後待用
  • 3 步驟1.的材料冷卻後,將蛋液緩緩倒入,輕輕攪拌融合
  • 4 先預熱烤箱至150度, 將融合好的材料倒入準備好的容器中
  • 5 準備一個較大的深烤盆,在深烤盤內加入一半的水,將布丁杯置入,放進烤箱烤40分鐘
  • 6 待涼後~放入冰箱
  • 7 好簡單~好滿足
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2016/03/04 發表 3,118 瀏覽

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