義式水波紅蕃茄烤起司 分享傳送傳送列印 Jacqueline liu 6 食譜 1 粉絲 追蹤 13 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 在對切紅蕃茄面均勻塗愛吃的醬料再放置水波蛋 ，起司一起烤約12一15分 份量 2 人份 時間 20 分鐘 食材 牛蕃茄 2 雞蛋 1 起司 1 醬料，(義式or 法式，日式) 酌量 紅酒醋 l匙 奶油 3匙一5匙 1 備料 2 對切 3 水波蛋，熱水鍋煮開後調小火，打蛋入鍋，開中火，蛋白液會隨滾水盪漾視蛋白完全包住蛋黃(熟度看各人喜好) 4 烤蕃茄，烤箱先预熱到80度，底盤先用奶油塗勻放塗好醬料的牛蕃茄預烤外皮約7ㄧ10分，備用 5 一起烤，预烤好的TOMATO 表面先放水波蛋再一片起司，烤約10分或用我斯槍火考起司表面 小撇步 水波蛋，半熟 Tomoto 對切腹部 2016/03/05 發表 646 瀏覽
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