❤️愛琳小食堂 23 食譜 508 粉絲 追蹤 清涼爽口 馬鈴薯沙拉 描述 沒食慾的時候,馬鈴薯沙拉是個很好的選擇哦!早上的時候夾在吐司裡馬上就是好吃的早餐了✌🏻️ 306 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 馬鈴薯 兩小顆 紅蘿蔔 適量 小黃瓜 一條 雞蛋 兩顆 火腿片 2片 美乃滋 適量 步驟 馬鈴薯洗淨削皮 切小塊 放入電鍋蒸熟 小黃瓜洗淨對半切 * 我個人是喜歡把中間的籽挖掉 口感比較好 切小塊之後取一容器 加入些許鹽巴稍微醃一下 待出水之後將水倒掉即可 紅蘿蔔取適量切成細條狀 與洗淨的雞蛋一起放入滾水中燙熟 再取出將紅蘿蔔切成小塊 水煮蛋待稍冷 也切塊備用 馬鈴薯蒸熟後立即取出壓碎 * 可保留一些不要壓碎,較有塊狀口感 加入小黃瓜、紅蘿蔔、水煮蛋、火腿片(可加可不加)一起拌勻 趁熱加入美乃滋調味 待冷後放入冰箱冷藏就可以囉 5,661 瀏覽 2016/03/30 發表