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夏天很多人都沒有胃口吃飯,讓海鮮炒飯加入冰涼的木瓜在鋪上青少年都喜歡的起司做成主食料理,吃起來解油膩又清爽是夏天"涼"好的選擇

份量
6 人份
時間
30 分鐘
食材
木瓜
3顆
絞肉
400克
透抽
3隻
洋蔥
半顆
300克
蝦子
12隻
美奶滋
一條
起司
100克
  • 1
    木瓜切後圈取12個,小捲切後圈取12個,其餘部分切成小丁跟絞肉和洋蔥(一樣切小丁)加入炒飯裡
  • 2
    蝦子窗燙後剝殼,把炒好的梵放入木瓜裡上面鋪上起司,用噴槍融化起司
  • 3
    剩下的木瓜和美乃滋以2/1的比例打成醬汁淋在上面,蝦子穿過小捲向蝦子套泳泳圈一樣放在起司上做擺飾
2016/02/21 發表 263 瀏覽
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