紅豆年糕鬆餅(年糕再利用)


Doris
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過年難免會有剩下的年糕,吃膩油炸、煎烤的年糕,可以來個不一樣的年糕新吃法,只要利用市售的鬆餅粉、牛奶、雞蛋和年糕的超簡單類麻糬鬆餅。

熱量
食材
1顆
150cc
適量
  • 1
    將日清鬆餅粉一包(200g)+雞蛋1顆+牛奶150cc攪拌均勻。
  • 2
    鬆餅機加熱後,先將大約1/2麵糊從中心點倒入。
  • 3
    將紅豆年糕切小塊平鋪在鬆餅糊上,再倒入另外1/2份麵糊。
  • 4
    麵糊會慢慢均勻分佈在鬆餅機上,等待麵糊起微小泡沫即可蓋上鬆餅機。
小撇步

麵糊微起泡後再蓋上,燈滅後等2-3分鐘再開啟,可以讓鬆餅外酥內軟唷!

2016/02/21 發表 4,142 瀏覽
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這樣年糕不會黏在鬆餅機上面?

4 years ago

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迷迭香百香果史雲生雞湯芒果洛神花燒肉獅王洗碗精蛋捲冰淇淋鳳梨酥紅豆拉麵蜂蜜微波爐鳳梨鮑魚棉花糖火龍果飛利浦IH電子鍋奇亞籽壽司臭豆腐水波爐土豆秋葵芭樂WMF快力鍋減肥餐南瓜濃湯泡麵水果素食便當鑄鐵鍋芋頭普格義大利麵醬舒肥機牛肉麵早午餐馬卡龍枸杞奇異果Bosch廚師機涼拌小黃瓜滷味壽喜燒披薩3M真空保鮮盒檸檬虎牌電子鍋

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