紅豆年糕鬆餅（年糕再利用）

紅豆年糕鬆餅（年糕再利用）

Doris

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過年難免會有剩下的年糕，吃膩油炸、煎烤的年糕，可以來個不一樣的年糕新吃法，只要利用市售的鬆餅粉、牛奶、雞蛋和年糕的超簡單類麻糬鬆餅。

熱量

食材

日清鬆餅粉

200g

1顆

150cc

適量

1
將日清鬆餅粉一包（200g)+雞蛋1顆+牛奶150cc攪拌均勻。
2
鬆餅機加熱後，先將大約1/2麵糊從中心點倒入。
3
將紅豆年糕切小塊平鋪在鬆餅糊上，再倒入另外1/2份麵糊。
4
麵糊會慢慢均勻分佈在鬆餅機上，等待麵糊起微小泡沫即可蓋上鬆餅機。

小撇步

麵糊微起泡後再蓋上，燈滅後等2-3分鐘再開啟，可以讓鬆餅外酥內軟唷！

2016/02/21 發表 4,142 瀏覽

Doris

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這樣年糕不會黏在鬆餅機上面?

4 years ago

紅豆年糕鬆餅（年糕再利用）過年難免會有剩下的年糕，吃膩油炸、煎烤的年糕，可以來個不一樣的年糕新吃法，只要利用市售的鬆餅粉、牛奶、雞蛋和年糕的超簡單類麻糬鬆餅。