酒蒸蛤蜊

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居酒屋的酒蒸蛤蜊
噴200又吃不過癮(・・;)
自己在家做 省時省力吃爽爽

份量3人份 烹調時間10分鐘

食材

蛤蜊 2斤半
米酒 適量
  • 1 蛤蜊泡鹽水吐沙備用
  • 2 熱鍋 放入蛤蜊&米酒 蛤蜊全開即可
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小撇步

不加一滴水 湯為極品 過鹹可加水稀釋

2016/02/18 發表 1,915 瀏覽

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