「卡布奇諾蘑菇濃湯」餐廳味道簡單做❤
偽裝成咖啡的「卡布奇諾蘑菇濃湯」
味道和高級餐廳的一樣好喝唷!!!
再忙也要和你喝一杯呀❤
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食材
洋蔥塊
半顆
蘑菇
500g
高湯
900cc
鮮奶油
150cc
鹽及黑胡椒
少許
奶泡材料
牛奶
200cc
肉桂粉
少許
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1 取一鍋加入少許油後炒香洋蔥!!! -
2 洋蔥香氣出來後將切片的蘑菇加入一塊炒~
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3 蘑菇炒軟後加入高湯煮至微滾後關火，讓它靜置放涼一下^^
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4 接著拿起電動攪拌棒或倒入果汁機打成濃湯狀!!!繼續開火再度煮滾!!!
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5 倒入鮮奶油小火煮滾後加鹽及黑胡椒調味即可!!另外將牛奶稍微加熱後以打蛋器打成奶泡狀，將奶泡均勻鋪在已盛碗的濃湯上並且撒上些許肉桂粉即完成囉^^
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6 「卡布奇諾蘑菇濃湯」是不是以為是熱拿鐵呀~~~香噴噴的餐廳料理自己也能簡單完成呢:)
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7 撒上些許肉桂粉，偽裝更加分^^"
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8 一旁可愛的小鳥是砂糖唷!!!滿分滿分❤
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9 真的就是餐廳裡端出來的蘑菇濃湯呀!!!!滿滿的蘑菇碎粒，真材實料好濃郁的味道!!!整杯喝完也好有飽足感呢(笑)
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10 再忙也要和你喝一杯「卡布奇諾蘑菇濃湯」乾杯吧!!!!
小撇步
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