自製鬆餅
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1 備料 -
2 將麵粉、糖、泡打粉及一小撮鹽巴加入碗裡，用攪拌器輕輕的拌勻
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3 之後加入牛奶與蛋拌勻後，靜置五分鐘
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4 在不沾鍋中小火熱鍋抹上奶油
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5 倒入適量的鬆餅漿，等到表面起泡後即可翻面，通常第一張鬆餅會比較久顏色也較不均勻
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6 翻面！第一片之後的鬆餅每面打給煎30秒～1分鐘即可
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7 完成啦
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8 加上喜歡的水果及楓糖漿，開動囉！
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