自製鬆餅
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份量
4
人份
時間
20
分鐘
食材
中筋麵粉
1杯
牛奶
1杯
蛋
1顆
糖
1大匙
鹽巴
1小撮
泡打粉
1小匙
奶油
一些些
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1備料 -
2將麵粉、糖、泡打粉及一小撮鹽巴加入碗裡，用攪拌器輕輕的拌勻
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3之後加入牛奶與蛋拌勻後，靜置五分鐘
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4在不沾鍋中小火熱鍋抹上奶油
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5倒入適量的鬆餅漿，等到表面起泡後即可翻面，通常第一張鬆餅會比較久顏色也較不均勻
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6翻面！第一片之後的鬆餅每面打給煎30秒～1分鐘即可
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7完成啦
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8加上喜歡的水果及楓糖漿，開動囉！
