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梅子
26 食譜 25 粉絲

金玉吉祥【全聯料理王大賽】

金玉吉祥【全聯料理王大賽】

描述

甜甜的玉米湯加上雞蓉和金針菇,一向是我們家小朋友的最愛,金黃色的濃湯搭配上過年也很應景吉利喔!金(針菇)玉(米)吉(雞)祥(^o^)

78 說讚

份量

4 人份

時間

15 分鐘

步驟

  • 備齊食材。

    備齊食材。

  • 先把雞肉剁碎(選用雞里肌比較不澀)。

    先把雞肉剁碎(選用雞里肌比較不澀)。

  • 撒上白胡椒和鹽醃漬一下。

    撒上白胡椒和鹽醃漬一下。

  • 再加點太白粉,使肉質更嫩。

    再加點太白粉,使肉質更嫩。

  • 金針菇洗凈,切小段。

    金針菇洗凈,切小段。

  • 放入鍋中。

    放入鍋中。

  • 待湯滾後,放入雞蓉。

    待湯滾後,放入雞蓉。

  • 淋上蛋汁。

    淋上蛋汁。

  • 最後撒上黑胡椒粒即可啦!

    最後撒上黑胡椒粒即可啦!

小撇步

「2016新年立志學做菜!全聯料理王大賽,等你來挑戰 >> https://goo.gl/gXWy8b

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梅子 26 食譜 25 粉絲

喜歡新鮮事,愛嚐鮮的人,對於烹飪非常有興趣,歡迎大家一起來討論哦~~~^^ www.fooding.com.tw/user-collect.php?uid=100889

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