金玉吉祥【全聯料理王大賽】

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甜甜的玉米湯加上雞蓉和金針菇,一向是我們家小朋友的最愛,金黃色的濃湯搭配上過年也很應景吉利喔!金(針菇)玉(米)吉(雞)祥(^o^)

份量4人份 烹調時間15分鐘

食材

雞里肌 適量
玉米醬 1罐
金針菇 1把
雞蛋 1顆
太白粉、黑胡椒、白胡椒、鹽 適量
  • 1 備齊食材。
  • 2 先把雞肉剁碎(選用雞里肌比較不澀)。
  • 3 撒上白胡椒和鹽醃漬一下。
  • 4 再加點太白粉,使肉質更嫩。
  • 5 金針菇洗凈,切小段。
  • 6 放入鍋中。
  • 7 待湯滾後,放入雞蓉。
  • 8 淋上蛋汁。
  • 9 最後撒上黑胡椒粒即可啦!
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「2016新年立志學做菜!全聯料理王大賽,等你來挑戰 >> https://goo.gl/gXWy8b

2016/02/10 發表 942 瀏覽

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