番茄炒蛋 蕃茄醬懶人料理

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份量4人份 烹調時間30分鐘

食材

番茄(去蒂切塊) 3顆
4粒
蔥(切段) 2根
少許
番茄醬 1大匙
  • 1 油熱鍋,蛋先入鍋炒至5分熟後盛出備用。
  • 2 原鍋再加入油1/2大匙,爆香蔥白後倒入蕃茄醬.蕃茄拌炒,接著加入水適量(剛好淹蓋住食材即可)煮開後。
  • 3 加入調味料煮片刻,湯汁略為濃縮後倒入5分熟的炒蛋混合拌勻再煮一下即可。
  • 4 起鍋前加入蔥綠。
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2016/01/19 發表 1,066 瀏覽

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