雞蛋牛奶布丁

1 牛奶+砂糖放在鍋內，小火煮至砂糖融化。

2 雞蛋放在另一個鍋子打散。

3 牛奶放至不燙後，分3次加到打散的雞蛋裡攪拌均勻。

4 濾網過濾1~3次。

5 倒入布丁杯。

6 烤盤加水烤箱165℃烤35分鐘。

7 先煮焦糖放在布丁杯裡會更好吃喔↓ 砂糖60g+水30g放入鍋中，不要攪拌，煮到變成金黃色後再攪拌，再繼續煮至咖啡色後加入水60g，砂糖溶化後熄火。

8 也可以加可可粉變成巧克力布丁。