雞蛋牛奶布丁
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簡單好吃的布丁
熱量
食材
牛奶
400ml
雞蛋
4顆
砂糖
50g
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1牛奶+砂糖放在鍋內，小火煮至砂糖融化。 -
2雞蛋放在另一個鍋子打散。
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3牛奶放至不燙後，分3次加到打散的雞蛋裡攪拌均勻。
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4濾網過濾1~3次。
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5倒入布丁杯。
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6烤盤加水烤箱165℃烤35分鐘。
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7先煮焦糖放在布丁杯裡會更好吃喔↓ 砂糖60g+水30g放入鍋中，不要攪拌，煮到變成金黃色後再攪拌，再繼續煮至咖啡色後加入水60g，砂糖溶化後熄火。
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8也可以加可可粉變成巧克力布丁。
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