Sunny☀ 2 食譜 4 粉絲 追蹤 雞蛋牛奶布丁 描述 簡單好吃的布丁 202 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 牛奶 400ml 雞蛋 4顆 砂糖 50g 步驟 牛奶+砂糖放在鍋內,小火煮至砂糖融化。 雞蛋放在另一個鍋子打散。 牛奶放至不燙後,分3次加到打散的雞蛋裡攪拌均勻。 濾網過濾1~3次。 倒入布丁杯。 烤盤加水烤箱165℃烤35分鐘。 先煮焦糖放在布丁杯裡會更好吃喔↓ 砂糖60g+水30g放入鍋中,不要攪拌,煮到變成金黃色後再攪拌,再繼續煮至咖啡色後加入水60g,砂糖溶化後熄火。 也可以加可可粉變成巧克力布丁。 5,877 瀏覽 2016/01/15 發表