超簡單的在家做Pizza!
想要自己在家做自己喜歡的厚度的pizza嗎? 想要做各種奇怪形狀的pizza嗎? 不妨自己在家試試看如何輕鬆做出好吃的pizza吧!! 還可以自己放任和喜歡的配料喲!! :)
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食材
麵粉
3~4杯
糖
1茶匙
酵母(dry yeast)
1包
粗鹽
2茶匙
溫開水
1.5杯
橄欖油
2大湯匙+少許備用
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1 在一個大碗內, 放入麵粉, 糖, 粗鹽, 酵母並攪拌
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2 慢慢加入溫水和橄欖油並繼續攪拌
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3 將麵團弄成圓形, 放置到陰涼處並用保鮮膜蓋起, 讓他膨脹, 大約一小時
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4 烤箱預熱至450度F (232度C) 在乾淨的平台撒上一些麵粉, 防止麵團黏在平台上
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5 將麵團滾至想要的形狀(pizza餅皮)
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6 在餅皮上塗上想要的醬料, 並放置想要的配料(起司一定要放的)
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7 烤的時間依厚度大小不一定, 平均約15分鐘
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