肉骨茶(加自選配料)
食材
排骨
1斤
蒜頭
10小粒
肉骨茶包
1包
豆卜
半磅
秀珍菇
1份
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1 排骨洗淨飛水,蒜頭、豆卜、秀珍菇備用~ -
2 煲滾水(6杯約1500ml), 加入排骨及肉骨茶包,慢火煲30分鐘~
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3 加入蒜頭、秀珍菇及豆卜再煮15分鐘~
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4
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5
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