起司馬鈴薯

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先蒸後烤鬆軟綿密的馬鈴薯.淋上絲滑香濃起司醬再撒上酥脆的火腿粒.視覺口感一次滿足

食材

馬鈴薯 2顆
牛奶 100CC
奶油 10克
起司片 5片
火腿片 2片
麵粉 1小匙
  • 1馬鈴薯洗淨剖半
  • 2放入電鍋蒸熟
  • 3再放入烤箱200度烤10分鐘
  • 4烤馬鈴薯時.材料準備
  • 5牛奶加熱起司撥小塊將所材料攪拌均勻
  • 6再放入微波3-4分鐘 至黏稠狀
  • 7淋上馬鈴薯
  • 8烤好的馬鈴薯用叉子將表面剉散.讓起司醬更入味
  • 9火腿切粒.乾鍋煸香
  • 10撒上起司馬鈴薯.當前菜.點心.都是不錯的選擇
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小撇步

可利用烤馬鈴薯的時間.製作起司醬.避免醬汁冷卻凝固

2015/12/24 發表 4,566 瀏覽

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討論共 1 則

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起司醬要加麵粉嗎?

10 個月前
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作者回應

要歐^^

9 個月前