快速日式煎蛋壽司【小七派對美食】

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聖誕節不只是西式菜餚,日式料理也可來插一腳喔!
印象中的厚實的「玉子燒」變化切法,填入香噴噴的香腸炒飯,擠上酸甜的番茄醬,立刻就變成煎蛋壽司,開趴時大小適合一手一口,而且輕鬆簡單製作就可端上桌,既好看又美味!
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份量2人份 烹調時間20分鐘

食材

石安牧場動福蛋 3顆
1點點
牛奶或水 2大匙
太白粉 1小匙
7-11真飽香腸炒飯 1/2盒
  • 1 食材大集合,材料很簡單喔!
  • 2 牛奶加入太白粉調和,放進雞蛋、鹽攪拌。
  • 3 放入玉子燒鍋煎成四方厚蛋。
  • 4 稍放冷後切成三角形8塊。
  • 5 如圖切下蛋不要到底。
  • 6 把香腸炒飯放微波加熱米粒變軟些。
  • 7 裝入蛋包裡。
  • 8 排成圓形每塊可擠上番茄醬、蔥花裝飾就完成了!
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2015/12/16 發表 7,348 瀏覽

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